Les Meilleures recettes de Fruits de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fruits de mer
Daube de poulpe à la méditerranéenne

Daube de poulpe à la méditerranéenne

Recette d'une daube de poulpe avec du vin rouge méditerranéen et des olives

Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion  - Recettes de Papounet

Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.

Poêlée de coques et palourdes à l’espagnole aux linguine

Poêlée de coques et palourdes à l’espagnole aux linguine

Ingrédients (pour 4 personnes): 400 g de Linguine 3 litres de coques et palourdes 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 oignon 2 poivrons rouges 1/2 chorizo doux 2 pincées de safran 20cl de v…

Entremet passion citron vert

Entremet passion citron vert

Encore un anniversaire, l'occasion pour moi de tester une nouvelle recette et aussi un nouveau moule !!! 😁 Ici, j'utilise le moule Goccia (silikomart) pour un entremet destiné à 8 amateurs d'acidité .

Les meilleurs egg rolls aux crevettes au monde!

Les meilleurs egg rolls aux crevettes au monde!

Tout simplement les meilleurs egg rolls aux crevettes! On peut les faire à la friteuse ou au four.

Queues de langouste et gambas en sauce armoricaine

Queues de langouste et gambas en sauce armoricaine

Le terme " américaine " a donné celui de " armoricaine " sans doute parce que la Bretagne (Province d’Armorique) est le principal producteur.

Joues de lotte à l'armoricaine

Joues de lotte à l'armoricaine

Recette N°651 Ingrédients pour 5 personnes: 1 kg de joues 200 g de crevettes cuitent 1 échalote 1/2 oignon 1 c à café d'estragon haché 10 cl de vin blanc sec 2 ails 20 cl de coulis de tomates 37 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 7.

Coeur de boeuf à la chermoula

Coeur de boeuf à la chermoula

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Sauté de porc aux coques ( à l' alentejana)

Sauté de porc aux coques ( à l' alentejana)

Une recette goûtée au Portugal ,il y a bien longtemps.

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