Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja
Brochettes Teriyaki (végétaliennes)

Brochettes Teriyaki (végétaliennes)

Ces brochettes sont délicieuses, la sauce teriyaki est une sauce soja sucrée contenant du  mirin on peut la réaliser où en trouver une toute prête en magasin bio ou épicerie Asiatique ce que j&rsqu…

Omelette au gingembre, oignons et champignons

Omelette au gingembre, oignons et champignons

4 œufs 4 oignons nouveaux 6 champignons séchés chinois ( ou des shiitakes frais) 1 càc de sauce soja salée 3 cm gingembre frais 1 càc de ciboulette fraiche ou surgelée huile d’olive Mettre les champignons dans un bol avec de l’eau bouillante pour les.

Filet de dinde laqué au sésame

Filet de dinde laqué au sésame

Pour 4 : 500 g de filet de dinde 2 càs de miel 2 càs d’eau 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame 2 càs de graines de sésame Couper le filet de dinde en gros dés.

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.

Crème glacée à la banane sans sorbetière

Crème glacée à la banane sans sorbetière

Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche.

GALETTES DE TOFU À LA PROVENÇALE

GALETTES DE TOFU À LA PROVENÇALE

Le mois dernier, j'avais réalisé ces délicieuses galettes de tofu à la provençale, sans avoir encore pris le temps d'en publier la recette.

Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique

Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique

Pour 2 ou 3 : 500 g de cuisses de grenouilles (surgelées) 3 càs de sauce soja 2 à 3 tiges de citronnelle 1 ou 2 gousses d'ail 5 cm gingembre frais 3 càs de chapelure 1 sàs d’huile d’olive Décongeler les cuisses de grenouilles.

Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

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