Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja
Soyamage au lait de soja caillé

Soyamage au lait de soja caillé

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)

Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)

Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets

Ailes de poulet sautées haricots verts

Ailes de poulet sautées haricots verts

INGRÉDIENTS : 6 ailes de poulet 2 feuilles de laurier 2 piments oiseau 15 gr de blanc de poireau 3 gr de gingembre frais 3 gr de sucre sel 2 cac d'alcool blanc chinois ou de vin blanc 100 gr d'haricot vert 1 cas de sauce soja 2 cas d'huile d'arachide.

Joues de porc confites au caramel

Joues de porc confites au caramel

Recette de joues de porc confites au caramel sauce soja

Crevettes à la sauce soja - www.sucreetepices.com

Crevettes à la sauce soja - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de crevettes, d’inspiration asiatique.

Cuisse de poulet à la tomate et sauce soja, ou balsamique

Cuisse de poulet à la tomate et sauce soja, ou balsamique

Allez ça m'a pété, un peu de ceci, un peu de cela et tout ça crée un beau mélange avec pas mal de goût ! Je varies aussi en remplaçant la sauce soja par du vinaigre balsamique, je préfère cependant ! Pour 6 personnes : Points WW liberté par personne.

Echine de porc caramélisée

Echine de porc caramélisée

Une viande tendre et moelleuse.

Soupe Chinoise aux épinards

Soupe Chinoise aux épinards

INGREDIENTS : 200 gr d’épinard 200 gr de pâte chinoise à base de blé 1 litre bouillon de poulet 2 œufs 20 gr blanc de poireau 1 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile d’arachide PREPARATION : Laver et blanchir les épinards, les plonger dans l’eau froide, réservez.

Boeuf soja caramélisé

Boeuf soja caramélisé

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