Le Top des recettes de Soja
Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?
L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.
Tofu au poireau en sauce asiatique
Cette semaine, je suis en vacances! Mais avant de partir, je vous ai préparé une petite recette de tofu au poireau qui je suis sûre vous plaira, car super bonne et rapide.
Ficelle picarde (végétalien, vegan) ?
A l?affiche des restaurants régionaux, attisant la curiosité des gens de passage, la ficelle picarde n?est autre qu?une crêpe roulée, garnie d?une tranche de jambon et d?un hachis champignon-échalote, nappée de crème, puis gratinée.
Bœuf Thaï à la cacahuète
4 tranches de bavette d’Aloyau 1 càs bombée de beurre de cacahuète 1 càs sauce soja 1 càc de cassonade 4 cuillères à soupe d’eau huile de sésame ou huile neutre ciboulette ou coriandre fraiche quelques cacahuètes torréfiées Mélanger le beurre de cacahuète,.
Pâtes à la carbonnara
Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 500ml de crème de soja 300gr de lard coupé en fines tranches 3 oeufs gruyère sans lactose.
Champignons sautés à la chinoise
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 250 gr de champignon 1 oignon frais 1 gousse d'ail 2 œufs 1/2 carotte 1 poivron vert 1 cas de sauce soja 1 cas de sauce saveur huitre sel huile PREPARATION : Couper l’ail, l’oignon frais, la ½ carotte, le poivron et les.
Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)
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