Les Meilleures recettes de Pois cassés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois cassés
SOUPE DE POIS CASSÉS - RUTABAGA AUX POIREAUX ET À LA CRÈME

SOUPE DE POIS CASSÉS - RUTABAGA AUX POIREAUX ET À LA CRÈME

Soupe de pois cassés à la crème, les légumes secs en hiver, c'est idéal, cela apporte plus de nutriments et d'énergie à l'organisme, associés à un lég

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Velouté de carottes au curry et lait de coco

Voici un délicieux velouté très réconfortant.

Velouté de pois cassés

Velouté de pois cassés

Voilà une délicieuse soupe toute simple, très bonne et délicieusement veloutée qui met en valeur le pois cassé, ce légume sec idéal pour préparer un velouté original, mode de cuisson parfait pour s…

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.

Soupe aux petits pois, pois cassés & demi-sel

Soupe aux petits pois, pois cassés & demi-sel

Ingrédients : 1/2 jarret de porc (environ 400g)  120 g de pois cassés  1 oignon coupé grossièrement 2 feuilles de laurier 1 branche de céleri, pour moi de la livèche coupée grossièrement …

Fava, les pois cassés jaunes,  comme en Grèce

Fava, les pois cassés jaunes, comme en Grèce

Onctueuse et délicieuse, voici la fava, les pois cassés jaunes comme en Grèce, recette délicieuse et expresse qui s'accommode de tout.

Petit fumé aux pois cassés

Petit fumé aux pois cassés

Habituellement, je préparais la purée de pois cassés et le petit salé (ou fumé) à part, obéissant aveuglément à la règle selon laquelle, on .

Recette pour la cuisson des pois cassés

Recette pour la cuisson des pois cassés

Découvrez cette recette de base pour la cuisson d'un kilo de pois cassés

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