Apicius, ce n'est pas une légende !
Apicius, ce n'est pas une légende !
La semaine dernière j'ai eu la chance de découvrir le restaurant Apicius (Paris 8ème) du chef Mathieu Pacaud.
La semaine dernière j'ai eu la chance de découvrir le restaurant Apicius (Paris 8ème) du chef Mathieu Pacaud.
CÔTELETTES DE PORC "LÉGENDE D'AUTOMNE - MAMAN"
J'ai vue passer cette recette sur un blog " Légende d'automne " et je l'ai enregistrée pour la faire un jour.
Légende se Mélange à l'Histoire - Breves de Luna
Pour cette Fête de la Lune, on raconte diverses légendes au sujet de la Lune, parmi lesquelles, l'histoire de Chang'e est la plus connue : Il y a très longtemps, la Terre était entourée de dix soleils, chacun illuminant à son tour la Terre.
Tarte aux fraises selon la légende de la cloche de Pâques
Lorsque j'étais enfant, au moment de Pâques, nous guettions avec impatience le retour des cloches qui devaient, en rentrant de Rome, nous déverser moult chocolats sous forme d'œufs, de poule et autre lapin.
Les gaufres ayurvédiques de Popeye et la légende du fer !
Une idée de recette simple, rapide et gourmande : Les Gaufres ayurvédiques de Popeye aux 6 saveurs de l'Ayurvéda.
La Légende de Pyrène – Saveurs des Pyrénées…
Bonjour!! Mon nouveau partenariat est issu des Pyrénées Orientales & est spécialisé dans les condiments.
Une légende douteuse...La femme à barbe
C'est en vous promenant dans l'enceinte de l'église de Saint-Nicolas de la commune de Wissant (Dans le Pas-de-Calais) que vous rencontrerez une drôle de sainte ornée d'une barbe .
Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Ragout de queue de taureau à la malaguena
La cuisine andalouse fut très influencée par la cuisine romaine Marcus Gavius Apicius « De re coquinaria » et arabe comme.
Bécassines des marais rôties
La succulence sans pareille de la bécassine est appréciée des fins gourmets depuis l’Antiquité.
Lasagnes comme nous les aimons
La première mention faite des lasagnes dans la ville de Bologne apparaît dans un poème de 1282.
Civet de rouget à la Royale
Si le rouget est parfois surnommé bécasse des mers c’est probablement parce que depuis le gastronome Apicius il est vivement recommandé de cuisiner son foie.
Dos de chevreuil au poivre sauvage
La sauce poivrade est l’une des plus ancienne sauce connue du répertoire gastronomique occidental.
Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween
Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le bonhomme citrouille à la tête effrayante.
Roses ensorcelées
Une vieille légende raconte qu'un soir d'automne à l'orée d'un bois, Une demoiselle épuisée de marcher, au pied d'un vieux chêne s'arrêta.
Accueil (personnalisé)
Ma legende ma legende 2 // Je suis miss patisserie ! Nihil est enim virtute amabilius, nihil quod magis adliciat ad dilige tarte chocolat ça c’est super une bonne tarte au chocolat! …
Mon année colibri ! - Try this !
Vous connaissez surement la métaphore du colibri, inspirée d’une légende amérindienne.
Le fromage du mois : Chaource
Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.
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