Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 500 g de lentilles (rincées) 2 oignons 2 carottes 300 g de lardon 1 bouquet garni 1 grosse cuillère à soupe graisse de canard Sel Poivre Eau froide Réalisation : Épluchez et émincez.
Une assiette veggie parfaite en automne pleine de saveurs pour se régaler avec de la courge rôtie et des lentilles aux tomates séchées
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 2 petites boîtes de lentilles vertes 1 bocal de coeurs d'artichauts 1/2 poivron.
Cette recette provient du livre "Toques d'Auvergne"et c'est Pascal Lecoq qui la propose, ainsi que bien d'autres sur le site de.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 350 g de lentilles vertes 700 g de patate dou.
Je ne sais si vous connaissez la tradition qui indique qu'il faut manger des lentilles le 31 Décembre au cours du réveillon ou le 1er.