Les Meilleures recettes de Lentilles vertes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles vertes
Poulet sauté à l'orange et au citron confit, lentilles vertes du Puy

Poulet sauté à l'orange et au citron confit, lentilles vertes du Puy

Voici une petite improvision autour des agrumes et des lentilles, une association que je souhaitais essayer et qui, après évaluation,.

Salade de lentilles, chou rouge feta et grenade

Salade de lentilles, chou rouge feta et grenade

Les lentilles vertes sont des légumineuses faciles à cuisiner, notamment en salade.

Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau

Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau

Ce soir ce sera des lentilles vertes celles du Puy .

Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy

Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy

Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse  forestière végétale

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse forestière végétale

La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.

Lunch bowl

Lunch bowl

Quand une grande envie de fraîcheur et de verdure toque à la porte.

Velouté de lentilles vertes & chorizo iberico

Velouté de lentilles vertes & chorizo iberico

Quand la France et l’Espagne se mélangent !

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