Le Top des recettes de Viande marinée
Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir
Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).
Porc et légumes du soleil à la Plancha
Bonjour, Ca y est, la plancha est de retour avec les beaux jours ! Ici se sont des côtelettes de porc que j'ai fait mariné avec tomates et courgettes.
Cuisses de grenouille croustillantes à la mexicaine +
Cette manière de cuire les cuisses de grenouille au four, après les avoir fait macérer dans une marinade goûteuse, leur confè.
La meilleure marinade maison pour les poitrines de poulet!
Une marinade absolument parfaite pour les poitrines de poulet et très facile à préparer…
Sauce yakitori
Savoureuse sauce japonaise pour mariner les brochettes de viande avant de les griller.
Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha
Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc,.
Jjimdak - Poulet braisé coréen
Le Jjimdak est un plat de poulet braisé coréen ou se mélange légumes, poulets, marinade sucrée-salée et nouilles.
Marinade tomatée pour brochettes de boeuf
Un bon festin ces brochettes!! La marinade donne un excellent goût mais bien important de faire mariner les cubes de boeuf au moins 1 jo.