Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour pièce de boeuf à griller Ingrédients : 2.
Pavé de biche mariné au poivre et à la vanille aux marrons Ingrédients : 1 pavé de biche, poivre au moulin, extrait de vanille, sel, ail.
Cette recette de poulet est badigeonnée d’une délicieuse sauce au miel et est enrobée de bacon.
Marinade à la tequila, sauce à la courge musquée, riz au poivron et au maïs, un ensemble de saveurs a fait de ce repas une réussite.
Ce fût un bon petit repas, la marinade a fait que ça donné un excellent goût au filet et le tout agrémenté d'une bonne sauce! Une recette .
Avec la saison des barbcues qui est de retour, une bonne marinade sucrée/salée pour brochettes de boeuf Ingrédients : - 600 g de bœuf (pièce à fondue) - 4 cuillères à soupe d’huile d’olives - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce.