Les Meilleures recettes de Sauce au vin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sauce au vin
Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles

Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles

Une recette du livre "Ma Cuisine Mijotée" de Coco Jobard Pour 6 personnes 1 poulet de Bresse (ou autre volaille) coupé en 6 morceaux; 30 g.

Poulet aux morilles et au vin d'Arbois

Poulet aux morilles et au vin d'Arbois

Voilà un plat de fêtes par excellence.

Filet de maquereaux au vin blanc

Filet de maquereaux au vin blanc

Recette N°673 Ingrédients pour 4 personnes: 600 gr de filets de maquereaux 1 bouquet garni thym et laurier 1 oignon tige 1 grosse carotte 50 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 3 ails 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron bio.

Daube de canard au vin blanc

Daube de canard au vin blanc

Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .

Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé

Onglet de génisse sauce échalote au vin rosé

Je ne suis pas particulièrement locavore, mais pour la viande en Normandie on est gâté ; cet onglet de génisse *** provient d'un élevage.

Une vinaigrette au vin rouge absolument parfaite pour une bonne salade!

Une vinaigrette au vin rouge absolument parfaite pour une bonne salade!

Parce que toutes les meilleures salades sont faites avec une bonne vinaigrette maison, je vous en présente une qui est très facile à faire!

Blancs de dinde au vin et a la crème

Blancs de dinde au vin et a la crème

Ingrédients: 4 Blancs de dinde 4 Cas de crème fraîche 10 Cl de vin blanc sec 1 Échalote émincé 2 Ails émincés Persil1 Cube de volaille Préparation: Dans une poêle huilé faire revenir l'échalote et les ails avec la viande.

Oublies ou gaufres au vin blanc

Oublies ou gaufres au vin blanc

Les oublies : au Moyen Age, gaufrier ou plus exactement « oubloyer » était un métier, les gaufres étaient plus délicates à réaliser.

Grillades de porc marinées au vin

Grillades de porc marinées au vin

Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue .

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