Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.
Ces filets de rougets et son fenouil nous as un peu changé de nos habitudes car nous avons l'habitude de cuisiner le fenouil en sauce tomate.
Un peu de salé, ça change ! J'ai été séduite par cette recette originale et rapide à faire.
Ces médaillons de porc ont été à la hauteur de nos attentes, ils étaient tendres, juteux, goûteux, ils ont volé la vedette à mes frit.
Les biscuits Italiens au vin Rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits typiques de la région du Latium.
Rien de meilleur qu'on bon rôti de palette braisé au four, ça sent bon dans la cuisine! C'est tendre et très goûteux.
Pour prolonger le goût des vacances, cet été, j'ai cuisiné ma viande ramenée d'Auvergne, suivant une recette du chef Pierre Degoul, prise.
Paupiettes de porc au vin blanc et Cancoillotte à l'ail Ingrédients : 2 paupiettes de porc, 12.
Une recette facile et rapide à réaliser que cette recette de coq au riesling ou coq au vin blanc aux champignons.