Après les agapes des fêtes, on retourne à une alimentation moins riche, plus saine et plus équilibrée.
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette à faire avec votre mijoteuse électrique.
Une inspiration de l’excellente Maison Plisson et de ses recettes des “Vraies Bonnes Choses à manger”.
Un souper plus que parfait!!! OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE -2 kg de jarret de porc (environ8) - farine -hui.
INGREDIENTS : 8 personnes 2 branches de céleri 2 carottes 2 oignons 70 gr de concentré de tomates "1 bt" 3 gousses d'ail zest d'un citron zest d'une orange huile d'olive 8 tranches de jarret de veau 30 cl fond de veau 50 cl de vin blanc 3 cas de fécule.
Piment, oignons et poivrons, maïs frais et coriandre apportent à cet osso buco de porc de bonnes saveurs mexicaines.
Osso bucco de dinde à la Paysanne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.