Une recette de memewilly messin, un plat bien savoureux: osso bucco à l’orange et tomates.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1,4kg d'osso bucco de dinde 1 oignon 1/2 chou rouge 4càs de sauce soja 2càs de miel 2càs de mélange.
J'aime la lotte et souvent je la réserve pour un bon repas dominical.
L’osso bucco est un plat de la cuisine italienne qu’on aime bien, cette fois je l’ai cuisiné avec des aubergines et servi avec des pâtes.
Une très bonne recette réalisée au cookeo de Moulinex.