Osso bucco de dinde et polenta au cookeo , un délicieux plat pour votre repas principal , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette.
PAUPIETTES FACON OSSO BUCCO 12 paupiettes de veau 1 oignon 30 cl de fond de veau ( 3 cuillères à café de fond de veau mélangé dans 30 cl d'eau) 1 boîte de tomates concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 feuilles de laurier huile d'olive.
Ingrédients : 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail, pressée 1 sac de 284 g d’oignons perlés, pelés 1 ½ tasse de bouillon .
Osso bucco de veau léger WW, un délicieux plat traditionnel milanais, très parfumé à base de tranches de jarret de veau aux légumes, et une sauce onctueuse légèrement citronnée, très facile à réaliser pour un repas d'hiver.
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes d’osso bucco, un plat que nous apprécions particulièrement.
Mes goûts personnels me font plus pencher vers la viande blanche que la rouge, et pour changer du poulet, j'achète de temps en temps des découpes de dinde, plus particulièrement les morceaux pour osso bucco, c'est en fait de la cuisse de dinde découpée.
Cumin et coriandre, cannelle et poivre de Cayenne, dattes et orange, poireau, carottes et patate douce, tant de saveurs réunies dans un s.