Les Meilleures recettes de Daube de nos blogueurs


Le Top des recettes de Daube
Daube de boeuf à l’ancienne facile

Daube de boeuf à l’ancienne facile

Il existe des recettes qui se transmettent de génération en génération, et la daube en fait partie.

Boeuf en daube

Boeuf en daube

Préparation : 30 mnCuisson : 4 heures 2 kg de boeuf à braiser coupé en gros cubes200 g de lardons fumés75 cl de vin rouge (type cahors)4.

Daube végétarienne ingrédients préparation

Daube végétarienne ingrédients préparation

La daube végétarienne est une interprétation moderne et respectueuse de l'environnement du classique plat provençal, adaptée à la cuisine végétale.

Daube de bœuf, ail gigembre et patates douces blanches

Daube de bœuf, ail gigembre et patates douces blanches

J'ai la chance d'avoir un maraîcher qui propose pas mal de légumes exotiques, dont les patates douces classiques orangées, mais aussi les blanches, à la texture plus ferme que j'affectionne particulièrement.

Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus

Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus

Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.

La pomme surprise d’Eva

La pomme surprise d’Eva

Cet après-midi pendant que je concoctais ma daube de boeuf à l’orange, ma petite Eva, 9 ans s’est mis en tête de s’occuper du dessert.

Boeuf en daube

Boeuf en daube

Pendant l’hiver, rien de tel qu’un bon plat chaud de viande pour se régaler.

Daube de bœuf de ma grand-mère

Daube de bœuf de ma grand-mère

Voici comment retrouver les saveurs gustatives de mon enfance : la recette de la daube que préparait ma grand-mère.

DAUBE DE BOEUF A LA BOURGUIGNONNE

DAUBE DE BOEUF A LA BOURGUIGNONNE

Nous apprécions beaucoup toutes les recettes de viandes qui cuisent longtemps et qui parfument la maison avant de réjouir les papilles, on.

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