A la base, cette recette est faite au thermomix, mais comme tout le monde ne le possède pas, j’ai décidé de la réaliser dans une sauteuse, à ma façon.
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Voici un petit délice à vous mettre sous la dent! Les côtelettes sont tendres et la sauce est divine! Pour le cari il se marie très bien .
Cari z'œufs – recette œuf dur à la créole.
Filet de lieu noir en papillote sauce crème curry Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 8 cl de crème entière liquide, 1 càs de curry,.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je reposte la recette, car je l'ai à nouveau réalisée (cette fois-ci avec du riz thaï, première fois nouilles chinoises) et que la première.