La carbonade de bœuf est un plat traditionnel qui évoque des souvenirs de convivialité et de partage en famille ou entre amis.
Le plat préféré ! Découvrez la recette simple et facile de la carbonnade flamande, ce délicieux plat de boeuf en sauce.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.
Après une semaine bien chargée en festoiements, surtout dimanche avec 12 personnes à table, j'ai une semaine tranquille.
Découvrez la recette facile et simple de la carbonnade flamande, un délicieux plat de boeuf en sauce qui est souvent considéré comme un plat préféré.
Quoi de mieux qu'une bonne carbonade flamande quand une belle couche de neige couvre encore notre jardin.
Une recette traditionnelle française du nord de la France ici dans une version à la mijoteuse.