Berner Osterfladen Dans notre chère « Suisse allemande », il n’y a pas seulement des Schübligs et des Röstis, il y a bien d’autres spécialités culinaires, comme ces succulents gâteaux de Pâques.
Simple galette de pommes de terre, rösti en Suisse, crique en Auvergne, selon les variantes.
Voici ma recette des rösti, mais pas n'importe quelles rösti, des röstigraben.
Ce plat est une revisite de la raclette traditionnelle.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Hash brown de patate douce : recette de rösti de patate douce pour accompagner un repas de Thanksgiving
Des restes de raclette ? Une envie de montagne ? Préparez-vous de délicieux burgers montagnards ! Du boeuf, de la sauce au poivre vert, un rösti, du lard et plein de fromage fondu.