Le Top des recettes de Rösti
Carré d'agneau dans son jus, pommes rostis
Une viande fondante sur l'os, un jus parfumé et des pommes de terre râpées ! Voici un joli plat à proposer pour un lendemain de fêtes ! 1 - Préparation pour 2 personnes : 1 carré de 6 côtes d'agneau parée et désossée 1 tomate 6 gousses d'ail 1 oignon.
Röstis de pommes de terre au fromage
Röstis de pommes de terre au fromage Une variante de la recette des röstis de pommes de terre au four avec de l'oignon émincé et du fromage râpé.
Röstis maison. Recette de galettes de pommes de terre croustillantes
Les röstis (ou galettes de pommes de terre) sont une préparation culinaire originaire de Suisse.
Burger montagnard
Des restes de raclette ? Une envie de montagne ? Préparez-vous de délicieux burgers montagnards ! Du boeuf, de la sauce au poivre vert, un rösti, du lard et plein de fromage fondu.
Berner Osterfladen (Gâteau de Pâques bernois)
Berner Osterfladen Dans notre chère « Suisse allemande », il n’y a pas seulement des Schübligs et des Röstis, il y a bien d’autres spécialités culinaires, comme ces succulents gâteaux de Pâques.
Hash brown de patate douce
Hash brown de patate douce : recette de rösti de patate douce pour accompagner un repas de Thanksgiving
Rösti de pommes de terre, betteraves et raifort
On continue dans la série « rose c’est rose » en soutien à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein #Octobre rose.
Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.
Plusieurs étapes sont nécessaires pour la préparation de cette entrée rafraichissante.
Rösti Cordon-Bleu
Sur le site de Betty Bossi, j'ai trouvé cette recette simple pour réaliser des cordons bleus version suisse réellement délicieuse.