Le Top des recettes de Rösti
Croquettes de céleri rave aux carottes
Pour accompagner mes poivrons farcis à la bulgare , j'ai opté pour des croquettes ou "röstis" de céleri aux carottes, l'équivalent des pomm.
Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.
Plusieurs étapes sont nécessaires pour la préparation de cette entrée rafraichissante.
Rösti Cordon-Bleu
Sur le site de Betty Bossi, j'ai trouvé cette recette simple pour réaliser des cordons bleus version suisse réellement délicieuse.
Rostis au chou fleur
Salut les gourmands, je parie que vous avez déja tous mangé des rostis de pommes de terre.
Rösti géant au crabe
500 g pommes de terre pour purée 1 oignon 1 boite de crabe en boite 40 g de farine 1 oeuf 20 g Beurre huile (ici olive) brins de ciboulette sel Éplucher les pommes de terre et l’oignon ; puis les râper.
Pommes de terre rôties à la poêle. Une recette simple et gourmande
Cette recette de pommes de terre rôties à la poêle est vraiment simple à faire.
Galette de légumes
Pour écouler mes courgettes en variant un peu, j'ai fait ces galettes de légumes un peu dans le style rösti la semaine dernière .
Grand rosti aux poireaux et truite fumée
Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée.
Röstis de Courge Butternut
Röstis de courge Butternut ww, de savoureux röstis de pommes de terre et de courge butternut, facile et simple à réaliser