Oh, ami ravioli, d’où que tu sois qu’importe, pourvu que ta sauce artichauts, cèpes ou foie gras m’emmène vers le cosmos ! Quand, sur une envie innocente je dus goûter ta garnitur…
Ce plat a tout de suite retenu mon attention tant dans l'originalité de la cuisson que dans la texture obtenue (le côté à la fois croustillant et moelleux/imbibé).
Un dessert à préparer avec un bon ananas frais, qui se mange tiède, qu’on peut accompagner de chips d’ananas (délicieuses).
Une recette réalisée l'an dernier au moment de Noël avec un reste de foie gras.
Hummm!! Des belles pâtes maison farçies à l'agneau, cette recette est une pure merveille ;)) Raviolis Turcs 1 recette de pâtes.
Tout le monde consomme des pâtes achetées dans le commerce.
Ces petits carrés de pâte à nouille sont garnis d'une farce à la viande, au fromage ou aux épinards et servis avec de la sauce tomate.
Bluffants ! Ces ravioli festifs, légers légers, au goût légèrement acidulé, vous feront oublier définitivement la boîte industrielle réchauffée au
Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon.