Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Décidement j'accumule du retard! un peu de mal à m'organiser ces temps ci, j'attend avec impatience mes repos pour essayer de rattraper.
Le cuisinier Dorian Nieto à imaginé de succulentes recettes, à déguster avec le traditionnel Aperol Spritz lors des fêtes de fin d’année.
Il n'y a rien de plus simple ! Les noix ou les noisettes se marient très bien à l'ensemble et apportent un croquant bienvenu.
Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de raviolis fait maison fourrés au fromage et aux cardons Depuis que j’ai été gâtée au Noël dernier
Modus Réhydrater les champignons Farcir des pâtes à dumplings de citrouille cuite et écrabouillée avec de l'ail Cuire des poir.