Raviolis au foie gras et à la truffe
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Une recette réalisée l'an dernier au moment de Noël avec un reste de foie gras.
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Raviolis au foie gras et à la truffe, et son velouté de châtaignes
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux raviolis, taille XXL, , très gourmands, accompagnés de leur velouté de marrons, .
Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe
Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.
RAVIOLIS FRAIS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS POELE
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 500g de raviolis frais (achetés en épicerie italienne, ici j’ai pris des raviolis fourrés.
Raviolis à la truffe d’été
Si vous avez l'occasion de rapporter de la truffe d'été, ou mieux, de la truffe blanche, d'Italie où, même là-bas, c'est un luxe, essayez de faire cet effort pour régaler des amis chers.
Raviolis au saint-marcellin
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Raviolis au foie gras
Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.
Raviolis, champignons à l'huile de truffe
Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.
Raviolis maison à la ricotta et au jambon de Bayonne
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.
Raviolis aux artichauts, sauce aux cèpes et foie gras.
Les artichauts et les cèpes pour l’alibi, la crème et la mousse de foie gras pour le plaisir… diront certains ! Même pas vrai, les légumes c’est très bon, encore plus avec une bon…
Raviolis au foie gras et son velouté de champignons
Aujourd'hui, je vous présente une de mes petites gourmandises que j'ai servi en entrée, lors de mon repas du réveillon de Noël.
Biscuits raviolis au Nutella
Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).
Foie gras maison facile - Terrine de foie gras
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Terrine de foie gras à la truffe
Terrine de foie gras à la truffe Une autre façon de préparer son foie gras fait maison ce qui est vraiment plus économique.
Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Foie Gras et Œuf au Truffe
Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs de poule 4 panais 4 portions de foie gras cru 4 poignées de jeunes pousses de betterave rouge 10 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 belle truffe au jus 2 càs d'huile de truffe noire huile d'olive sel.
Pintade farcie truffe et foie gras
Un petit air de fête dans l'assiette avec la truffe et le foie gras.
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