Raviolis ouverts croustillants

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Ce plat a tout de suite retenu mon attention tant dans l'originalité de la cuisson que dans la texture obtenue (le côté à la fois croustillant et moelleux/imbibé).

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Niveau de difficulté : facile

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Les pâtes sont l'un de nos plats préférés, on ne va pas s'en cacher ! Elles nous accompagnent au quotidien.

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Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).

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C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

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Les raviolis à la vapeur farcis aux crevettes sont un plat savoureux et délicat qui plaira à tous les amateurs de cuisine asiatique.

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Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).

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Raviolis au saumon fumé Et oui, c'est si facile de faire ses propres pâtes mais comme souvent c'est long mais le résultat vaut largement la peine d'essayer.

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    En voyant ces croustillants de boeuf épicés chez ma copinaute Joëlle du joli blog « Nuage de lait« , j’ai tout de suite su que j’allais les tester.

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Cela fait maintenant 6 mois que j'ai acheté des plaques à ravioles et raviolis pour faire de jolis raviolis maison de taille homogène, et bien je n'y ai toujours pas touché.

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