A plusieurs reprises j'ai associé les asperges aux pâtes.
Encore une recette d'un magazine italien - Sale & Pepe -Grandi Primi di Tradizione- En Italie les repas se composent de la façon.
Plus qu'une recette, voici une technique pour cuisiner qui ravira tous les gourmets qui manquent de temps.
J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil.
La saison est bientôt finie! Je profite pour vous partager une recette que je fais souvent l’été : des tagliatelles de courgettes à la carbonara! Je remplace la moitié de mes pâtes par des co…
PÂTES A LA CARBONARA ( VERITABLE RECETTE ) Ingrédients: 300 g de pâtes 2 ou 3 oeufs selon leur grosseur pancetta ( ou lardons fumés) parmesan ( ou gruyère râpé) Faites revenir votre pancetta (ou lardons) dans une poêle.
Voici un petit risotto tout simple mais bien gourmand, une manière de changer des pâtes à la carbonara.
Pour changer des gratins de courgettes, pourquoi ne pas préparer les courgettes <i>alla carbonara</i>.