Pour être honnête, je ne saurais pas vous dire si il s'agit de la vraie recette des pâtes à la carbonara.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Frites de patates douces Quiche au saumon et poireaux Petits pois & carottes maison Courge spaghetti carbonara Dhal de lentill…
On en parle de plus en plus, le mouvement prend de l'ampleur, les italiens en ont assez.
Je vais vous livrer la recette de la Carbonara comme on la mange en Italie.
Bonjour à toutes et tous , Comme je vous les dis, il y a peu, mon petit commis travail beaucoup en ce moment et tant mieux d'ailleurs.
Encore un plat qui est assez vite préparé (oui je vais faire fuire les puristes mais je ne haissais pas suite à la recette).
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 3 personnes: -300g de tagliatelles fraîches -3 tranches de jambon -1 bocal.
Histoire d’allégé un peu le bon plat de pâtes bien crémeux à la carbonara, je vous propose une version un peu plus light et goûteuse car j’ai remplacé les lardons par du lomo! Bon appét…