- 250 g de spaghettis- 300 g de lardons- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé- 30 cl de crème fraîche- 1 jaune.
Avec juste ce qu’il faut de crème, de beurre, de parmesan, cette recette de carbonara de cabillaud et tagliatelles de courgette est très gourmande.
Et voilà la recette des macaronis carbonara à ma façon, tout ça pour ne pas dire tout de suite qu'il y avait des champignons dedans.
La Carbonara est une délicieuse recette de pâtes originaire d'Italie.
Je vous propose aujourd'hui la vraie recette italienne des pâtes à la carbonara sans ajout de crème fraiche.
Pendant ces petites vacances, avec un des potimarrons qui me restent encore de la récolte de l'automne dernier, j'ai réalisé le gâteau.
Dans le même esprit que les galettes de coquillettes, qui sont d'ailleurs un bon moyen d'utiliser un reste de pâtes, j'ai décidé de faire un.
La vraie recette italienne des pâtes à la carbonara se fait sans crème, mais avec du lard, du fromage, des œufs frais ! Tout le monde a bien des poules aujourd'hui.
Pâtes carbonara au thon, un savoureux plat de spaghettis à la sauce carbonara légère au thon facile à réaliser pour un repas léger et express