Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.
Tout est dans le titre : une soupe, avec dedans des poireaux, de la pomme (ou comment recycler un fruit oublié au fond du fridge), du céleri, et de la purée de sésame (tahini).
Assiette Luminarc, e-boutique ici Aujourd'hui, je vous propose une recette de sauce pour crudités toute simple ou la purée d'amande remplace l'huile de la sauce vinaigrette pour quelque chose d'onctueux et de parfumé.
Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre - 4 filets de bar de 150 à 200 g - 1 truffe - 20 cl de lait Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre.
Ingrédients : 700 g de pommes de terre pour purée 3 jaunes d'oeufs sel, poivre 60 g de beurre doux fondu Cuire les pommes de terre coupées en gros morceaux recouvertes d'eau dans la cuve du cookéo ; Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Je vous propose aujourd'hui la recette des merguez à la purée de pommes de terre et carottes.