Risotto de courgettes et jambon WW, un risotto léger facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas complet.
Ingrédients pour environ 10 boulettes 200g de purée de pomme de terre 1 jaune d'œuf 1 /2 c à c de paprika Sel Poivre 1 c à s d'emmental râpé Emmental coupé en dés De la chapelure
La saveur du champignon rose est très aromatique et donne de la rondeur à cette purée.
J'adore me faire des assiettes avec plein de bonnes choses dedans.
Salade de pomme de terre aux tomates cerises WW, une salade légère facile et rapide à réaliser, parfaite à servir pour une entrée fraîche.
Pommes de terre aux haricots verts Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 150g de haricots verts Thym/persil Sel/poivre 1 cube de bouillon (légumes ou volaille) 2 gousses d’ail écrasé
On coupe des tranches dans le chou-fleur en conservant la base pour que ça se tienne.