Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.
L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.
Quand la récolte de tomates est abondante, on profite des jolis fruits rouges de l'été pour faire des réserves pour l'hiver.
Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,
Un nouveau velouté que nous avons beaucoup aimé.
Recette Velouté de poires de terre (yacon) au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Velouté de poireaux pommes de terre au thermomix , une délicieuse soupe légère pour votre dîner.
Recette soupe de haricots verts au thermomix , un délicieux velouté pour votre dîner.