Le Top des recettes de Rillette
Blinis farine de maïs, rillettes de truite fumée aux baies roses
Je vous propose une recette festive avec cette entrée, à préparer pour votre prochain menu pascal.
Rillettes de maquereau
Rillettes de maquereau au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama
Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
RILLETTES DE THON, inspiration Cyril Lignac
Des invités surprises, envie d'une entrée vite faite sans prise de tête : Rapide, facile (5 mn chrono) rafraichissant pensez aux rillettes.
Verrines gelée de tomate, rillettes de sardine et crème de poivrons jaunes
Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.
RILLETTES DE SAUMON AU FROMAGE FRAIS ET CIBOULETTE
Recette RILLETTES DE SAUMON AU FROMAGE FRAIS ET CIBOULETTE proposée par ChefAldo sur son blog ChefAldo