Une belle terrine de campagne au porc et au veau faite maison et agrémentée de cognac et d'olives noires
Les odeurs qui s’échappent du four durant la cuisson d’une dinde sont irremplaçables, c’est vrai.
J'ai eu un kit pour faire des petits apéritifs tout sympa, facile à manipuler, j'en remettrais avec d'autres saveurs vu que les.
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
Nous voilà lancés dans ce que j'ai toujours aimé: les pâtés, et autres terrines.
La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.
C’est devenu une tradition de fin d’année chez nous, les restes de la volaille dégustée à Noël, qu’il s’agisse d'une dinde, d'un canard o.
Les pâtés de foie du commerce, il y en a des différentes saveurs et habituellement sont très bons mais fait maison est encore meilleur! C.