Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
P'tite terrine de salade frisée

P'tite terrine de salade frisée

Voilà une petite recette fraîche qui conviendrait très bien pour les repas d'été.

Terrine de bisque de homard

Terrine de bisque de homard

  J'avais invité des amis pour un samedi soir et toute la semaine j'avais cherché quoi faire, je voulais quelquechose qui change, pas habituel, quelquechose d'original et je l'ai trouvé sur ".

1 Recette facile, Terrine de courgette et poivrons aux oeufs

1 Recette facile, Terrine de courgette et poivrons aux oeufs

Facile, pratique et savoureuse, réalisez cette délicieuse recette de terrine de courgette et de poivrons - Mamylou - Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min - épépinez vos poivrons, les couper en lamelles.

Terrine de poisson aux saint Jacques

Terrine de poisson aux saint Jacques

 Ingrédients : 350g d’épinards 300g de filets de merlan ou cabillaud  300g de saint Jacques décoquillées 30cl de crème fleurette entière 1 blanc d’œuf 40 g de beurre Préparation : Laver les feuille…

Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette

Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette

Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.

Pâté de foies de volaille

Pâté de foies de volaille

Aujourd’hui, je vous propose un savoureux petit pâté de foies de volaille… fait maison !… Une goûteuse terrine préparée avec les foies des poulets achetés à la ferme et livrés ave…

Terrine Légère aux Deux Saumons

Terrine Légère aux Deux Saumons

Terrine légère aux deux saumons, une savoureuse terrine légère à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser

Terrine de courgettes au brocciu  et pignons de pin

Terrine de courgettes au brocciu et pignons de pin

Pour 6 : 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 2 c à s de basilic frais ou surgelé sel Chauffer le four à 210°.

Aumônières de foie gras et pommes caramélisées

Aumônières de foie gras et pommes caramélisées

Si vous aimez les pommes caramélisées et le foie gras, cette recette est pour vous.

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