Le Top des recettes de Charcuterie maison
PÂTÉ MEXICAIN
Ingrédients : 2 lb de boeuf haché maigre 2 petits oignons, coupés finement 1/2 tasse de poivron vert, haché finement .
Pâté de Pâques du Berry
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Terrine océane
Pour 8 personnes - 6 biscottes- 3 boites de thon au naturel de 100 g- 3 petits oeufs- 20 cl de crème à 5%- sel, poivre 1/ Dans le bol du robot mixer les biscottes.
Terrine feuilletée au thon et aux tomates séchées
Voici une petite entrée qui servie tiède ou froide régalera à coup sûr petits et grands (si, si j’ai testé!).
Pâté bourbonnais
Une recette traditionnelle française de la région du Massif Central qui s'apparente à une tourte de pommes de terre dans de la pâte à pain ou de la pâ