Le Top des recettes de Charcuterie maison
Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons
La recette de Mélanie Serre, chef du Louis VinsNiveau de difficulté : moyen
Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques
Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.
Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne
[Recette végétalienne et sans gluten] Une petite terrine végétale, c'est toujours pratique.
Terrine de foies de volaille
Vous recherchez une recette de charcuterie simple et facile à réaliser ? Essayez notre recette de terrine de foies de volaille.
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.
Foie gras maison facile - Terrine de foie gras
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Sauce au Foie Gras et Porto
Sauce Rapide composée d’un bouillon de poulet dans lequel est fondu une purée de foie gras puis aromatisée au porto.
Terrine de saumon, sauce citronnée
Ingrédients : pour une terrine de 25 x 10 cm (8 personnes) La terrine de saumon 250 g de saumon frais 6 œufs 30 cl de crème fraîche épaisse entière 1 gros citron jaune ½ bouquet d’aneth (ou de ciboulette) Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette La.