Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine de thon, oeufs durs & petits légumes en gelée

Terrine de thon, oeufs durs & petits légumes en gelée

Souvent, lorsque chacun participe à l'élaboration d'un buffet, il est  suggéré d'apporter quiches, cakes et salades.

Terrine de Lapin en Gelée

Terrine de Lapin en Gelée

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45 Minutes Réfrigération 24 Heures   • 1 lapin de 1 kg 600 • 1 carotte • ½ bouteille de vin blanc sec • 20 cl d'eau • 2 oignons • 1 gousse d'ail • 1 petit bouquet de persil.

Rouelle de porc en terrine

Rouelle de porc en terrine

Recette N° 1015 Rouelle de porc en terrine Ingrédients pour 7 bocaux : 2 rouelles de 1 kilo 7 pots le parfait pour terrine +7 joints 2 g de sel +0.

1 Recette facile, Pâté berrichon ou de Pâques

1 Recette facile, Pâté berrichon ou de Pâques

La recette facile et pas chère d'un plat qui se sert chaud, soit en entrée, soit en plat principal avec une salade et que l'on dégste à Pâques dans le Berry - Berrysud - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 pâte à tarte brisée,.

Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *

Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *

Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.

Blinis mirabelles et foie gras

Blinis mirabelles et foie gras

Je pense qu’il est temps d’être honnête avec moi-même : en dehors du sucré, ce que je préfère préparer pour Noël c’est sûrement l’apéro.

Terrine de thon et son coulis de poireaux

Terrine de thon et son coulis de poireaux

C’est une recette que j’ai découverte il y a déjà quelques temps sur Marmiton et, pour l’avoir testée à plusieurs reprises, je peux vous affirmez qu’elle est à la fois simple à réaliser et délicieuse! Même les plus récalcitrants au poireau se sont laissés.

Terrine de Pommes Caramélisées

Terrine de Pommes Caramélisées

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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