Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Pâté lorrain de Laurent Mariotte

Pâté lorrain de Laurent Mariotte

Un beau pâté lorrain en croûte au porc et au veau, délicieux et facile à réaliser

Terrine de poissons aux asperges, sauce crème citronnée à l'aneth

Terrine de poissons aux asperges, sauce crème citronnée à l'aneth

Terrine de poissons aux asperges Recettes du blog « 36 quai des saveurs » - http://www.

Conserve de pâté de porc aux champignons

Conserve de pâté de porc aux champignons

Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'Omnicuiseur

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'Omnicuiseur

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'Omnicuiseur

Pâté de porc maison

Pâté de porc maison

Pâté de porc maison Enfin, j'ai commencé mes conserves de pâtés.

Terrine forestière végétarienne

Terrine forestière végétarienne

Une recette découverte chez Lilizen de Gastronomades que j'ai retrouvée il y peu au hasard d'un commentaire et j'en suis extrêmement heure.

Terrine au boudin blanc

Terrine au boudin blanc

Délicieuse recette d'un Maxi cuisine, pour terminer un paquet de boudins blancs entamés.

Recette - Terrine carottes-surimi

Recette - Terrine carottes-surimi

Je vous propose aujourd’hui une terrine  fraîche et parfumée, qui fera merveille à toute saison.

Terrine de truite aux courgettes

Terrine de truite aux courgettes

Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée  Guyader 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière .

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