Les Meilleures recettes de Brioche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brioche
Brioche Hokkaido, une brioche japonaise à la mie très filante

Brioche Hokkaido, une brioche japonaise à la mie très filante

C'est la Saint-Valentin, je vous offre le petit-déjeuner avec cette délicieuse brioche.

Bolo rei

Bolo rei

Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln.

Les Ensaïmada, les brioches des îles baléares (méthode 1 : pâte levée rapide)

Les Ensaïmada, les brioches des îles baléares (méthode 1 : pâte levée rapide)

Dessert traditionnel Espagnol de l'île de Majorque, les Ensaïmadas sont de délicieuses brioches que l'on mange soit natures soit fourrées à la crème

Pain brioché à la Nigelle

Pain brioché à la Nigelle

Coucou à tous! Un pain brioché HYPEEEEER moelleux, limite bricohe, légèrement parfumé avec les graines de Nigelle.

Beigli aux noix - brioche roulée hongroise

Beigli aux noix - brioche roulée hongroise

Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose une délicieuse brioche roulée aux noix.

Fougasse briochée lardons gruyère

Fougasse briochée lardons gruyère

Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte.

Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle

Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle

C'est l'histoire d'une brioche faite un peu sur un coup de tête, en regardant vite fait sur le blog de Marie Chioca pour trouver LE Graal : une recette pas trop longue, avec de la farine T110 et évidemment gourmande.

Confiture de prunes d'Ente et menthe

Confiture de prunes d'Ente et menthe

Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.

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