Les Meilleures recettes de Brioche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brioche
Confiture de prunes d'Ente et menthe

Confiture de prunes d'Ente et menthe

Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.

Le Cramique ou pain aux raisins de Belgique

Le Cramique ou pain aux raisins de Belgique

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

COMMENT REALISER UNE PATE FERMENTÉE ? ET POUR EN FAIRE QUOI ?

COMMENT REALISER UNE PATE FERMENTÉE ? ET POUR EN FAIRE QUOI ?

Amis du jour, bonjour, La pâte fermentée est une pâte à utiliser dans des pâtes levées comme le pain ou la brioche par exemple ou le panettonne.

Croque brioche tablette nutella, poires et pépites de chocolat

Croque brioche tablette nutella, poires et pépites de chocolat

Une recette très rapide réalisée avec mon nouveau moule tablette Demarle.

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

Bonjour les Paulinautes, C’est le week-end et il ne fait pas encore trop chaud pour éviter d’allumer le four ! Ça vous dirait de tenter avec moi une brioche « sans gluten ».

Brioche facile à la machine à pain

Brioche facile à la machine à pain

Recette N° 977 Brioche facile à la machine à pain Ingrédients pour une brioche d'environ 750 g : 2 œufs battus 145 g de beurre mou 1 cuillère à café rase de sel fin.

Crème pâtissière Cyril Lignac

Crème pâtissière Cyril Lignac

La crème pâtissière est une préparation que l'on retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie comme le chou à la crème, l'éclair, le gâteau Chinois, le mille feuille, la galette des Rois, la brioche ou la tarte aux fraises.

Stollen sans gluten (Brioche alsacienne)

Stollen sans gluten (Brioche alsacienne)

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Brioche cacao pépites de chocolat façon Harrys à la MAP

Brioche cacao pépites de chocolat façon Harrys à la MAP

      Voici la recette que j'ai choisi pour le vingt cinquième   "un tour en cuisine"   (tour n°342) auquel je participe sur le blog de    .

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