Aujourd'hui c'est la recette de l'île flottante aux agrumes et aux kiwis avec une crème au citron.
J’ose, aujourd’hui, vous proposer un dessert classique parmi les classiques, un indémodable qui plait toujours, préparons des îles flottantes.
Préparer la crème anglaise et laisse refroidir,ensuite après avoir monté les blanc en neiges cuire sous pression 4 minutes,une fois que tous est froid servir avec du caramel liquide.
Comment faire des iles flottantes au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 9 ingrédients, en 10 étapes.
Ingrédients: - 5 jaunes d'oeufs - 500ml de lait - 80g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - 1 cac de maizena - 2 blancs d'oeufs - Le poids des blancs en sucre - Etoiles en sucre 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 80g de sucre.
Elle est belle, elle sent bon la vanille et toute simple à faire, elle est à vous cette belle Île flottante aux pralines roses .
La Foodista Challenge est un défi culinaire créé et initié par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton.
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