Crumble de prunes rouges à l'amaretti

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Une recette de Nigella Lawson parfaite lorsqu'il commence à y avoir beaucoup de prunes et qu'elles commencent à mûrir trop vite.

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Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.

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J'ai trouvé cette recette sur le site saveur.

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Le crumble aux prunes rouges est un dessert que j’apprécie énormément.

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Ingrédients : pour 5 personnes La compotée de prunes Reine-Claude 25 prunes Reine-claude mûres Le crumble 50 g de sucre vanillé 50 g de poudre de noisettes 50 g de farine 60 g de beurre doux La nougatine 150 g de sésame blond 120 g de sucre en poudre.

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<P>Rajoutez un peu de croustillant à votre tarte aux prunes avec cette tarte aux prunes façon crumble.

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