Reprenons les bonnes habitudes…Dimanche matin, c'est le jour du smoothie! C'est bon, c'est facile à faire et surtout c'est très santé! Al.
On commence la série "fêtes" avec cette bûche mangue passion qui finira votre dîner de Noël sur une note acidulée .
Un tartare de truite à la mangue, haut en couleurs, en saveurs et en vitamines, servi sur une exquise crème d'avocat au basilic.
De la mangue, de la groseille, un biscuit pâte à choux façon Japonais est au programme pour ce dessert simple à réaliser.
Un dessert frais et estival qui associe une mousse légère et des fruits goûteux.
La panna cotta à la mangue, déjà un incontournable des desserts légers et élégants, devient encore plus simple à réaliser avec le Thermomix.
Pour le plein de vitamines, quoi de meilleure qu’une gourmande salade de fruits exotiques ! Un bel ananas parfumé au plumage bien vert, de la mangue à maturité qui dégage toute son odeur, une…
Dans mon panier de fruits de l'Amap, j'ai régulièrement des pèches et des abricots, l'occasion de tester un délicieux smoothie avec ces deux fruits qui s'assemblent parfaitement ensemble ! J'adore associer ces fruits avec de la vanille, alors j'en ai.