Quand je fais de la crème pâtissière pour garnir un dessert (par exemple, un mille-feuille ou des choux), il n’est pas rare qu’il m’en reste un peu.
J'ai fait ce mille-feuilles pour un lunch sur le balcon.
Un délicieux millefeuille plus facile à découper, j’ai juste oublié de caraméliser les bandes de feuilletage mais on a bien aimé cette version.
Le millefeuille ; périlleux mais si bon ! j'ai pris la recette de Sonia pour la crème patissière , mais j'ai ajouté un peu de crème entière.
Ingrédients 3 disques de pâte feuilletée Du sucre semoule Pour la crème vanille 600 gr de.
Voici une nouvelle recette alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines Tuiles Caramélisées à l’Orange.
À la question, qu'emporteriez-vous sur une île déserte? Chacun a sa réponse.
Pour terminer votre repas de No ë l sur une touche sucrée et gourmande, je vous propose un petit mille-feuilles de crêpes dentelle à l’ora.