L’Etivaz AOP, s’associe aux ingrédients incontournables des repas de fêtes pour ravir les papilles de tous les gourmets !
Les ingrédients : Pour la pate feuilletée Voila la recette Pour la créme patissiére Voila la recette - du.
Un dessert qui en met plein la vue ( et partout!) , directement des cuisines de Gordon Ramsay ;) Mille-feuilles aux framboises Gord.
Un reste de fondant et une envie de faire un p'tit plaisir à mes parents qui aiment beaucoup cette pâtisserie.
Quand je fais de la crème pâtissière pour garnir un dessert (par exemple, un mille-feuille ou des choux), il n’est pas rare qu’il m’en reste un peu.
Niveau de difficulté : facile
Les crèmes mousselines peuvent être utilisées dans bien des desserts alors en voici une, aromatisée au pralin, qui vous servira par exemple pour un mille-feuille ;-) & pour les plus gourmands, …