Dans le cadre des entrainements pour le CAP cuisine, il nous est à chaque fois demandé de réaliser un dessert.
Galette des rois frangipane et fruits rouges Une recette qui change un peu de la galette des rois classique à la frangipane en y apportant une légère note fruitée qui plaît toujours beaucoup.
Elle ressemble au soleil de tout temps adoréElle a d’une boule l’aspect et la circonférenceMais sa légèreté fait toute la différenceC’est une belle brioche toute ronde et dorée.
Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?
Après la saison des bûches vient celle des galettes et autres gâteaux des rois!
Chez nous, on appelle cela des frangipanes, ce sont des petites tartelettes feuilletées à la crème d'amandes avec une petite couche de.
Galette des rois frangipane au citron - amande et lemon curd Cette année, on parfume la Galette des rois frangipane au citron !
C'est bientôt l'heure de la galette des rois.
En ce Dimanche gris et humide, j'avais bien envie d'une petite douceur.