Les Meilleures recettes de Cobbler de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cobbler
Petits cobblers mûres et framboises

Petits cobblers mûres et framboises

Un petit dessert rapide et sans prétention mais délicieux trouvé sur ce blog canadien et que vous pouvez faire avec les fruits dont vous d.

Cobbler à la rhubarbe & aux pommes

Cobbler à la rhubarbe & aux pommes

Un petit dessert avec de la rhubarbe de jardin offerte par Rachelle que j'avais réservée au congélateur et la merveilleuse vanille, que dis.

COBBLER AUX PÊCHES

COBBLER AUX PÊCHES

Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.

Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

Ingrédients : pour 4 personnes 5 poires Conférence ou 4 poires Doyenne du Comice 80 g de sucre cassonade (40 g + 40 g) 5 cl de crème de cassis maison ou du commerce 35 g de poudre d’amandes 60 g de farine type 45 (ou farine type 55) 6 g de levure chimique.

Cobbler aux mirabelles et amaretti

Cobbler aux mirabelles et amaretti

Nous sommes entre deux saisons, la saison où l'on trouve encore des fruits d'hiver comme les pommes, les poires, les oranges et le printemps avec le début des fraises et de la rhubarbe.

Cobbler aux reines-claudes

Cobbler aux reines-claudes

Avant qu’elles ne disparaissent des étals, je profite un maximum de nos jolies prunes, les mirabelles ayant tiré leur révérence, je continue avec les prunes d’ente dont je vous ai déjà …

Cobbler aux poires

Cobbler aux poires

Un cobbler, mais c'est quoi ? C'est le cousin américain du crumble, mais qui a opté pour du moelleux plutôt que du croustillant.

Cobbler rhubarbe, mûres et framboises

Cobbler rhubarbe, mûres et framboises

  Pour terminer la rhubarbe qui me restait après le gateau et le filet mignon, j'ai decidé de préparer une petite douceur pour le gouter,.

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