Recette Baba au rhum de Gigi (ccpro et saucier) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Voici la recette du baba de Christophe Michalack connu sous le nom du "baba au mètre".
Ingrédients: 120 gr de farine 50 gr de beurre 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cas de lait 3 oeufs 1 verre d'eau le jus d'une orange 1 verre de sirop de sucre de canne Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Il y a des années que je n'avais pas mangé de baba au rhum alors quand P'tit loup m'a demandé un baba au rhum sans rhum, j'ai sauté sur.
Un délice aimer de tous ,prit avec du thé,café ,ou mieux encors comme dessert,les babas pâtisserie par excellence ,se consom.