Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.
Au départ j'étais partie pour réaliser des amaretti, j'ai donc commencé la recette jusqu'au moment où je devais incorporer l'amandes en poudre, je me suis aperçue que je n'en avais plus, j'étais persuadée qu'il m'en restait, qu'à cela ne tienne! j'ai.