Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert.
Si comme moi il vous reste souvent un blanc d'oeuf après avoir cuisiné et bien cette recette est parfaite pour l'utiliser! Avec un blanc d'oeuf vous obtiendrez une dizaine de petits gâteaux délicieux.
Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.