Biscuit italien et parent éloigné des macarons, les amaretti sont des petits biscuit secs et moelleux à l’amande et à la meringue.
Je recevais pour la première fois une amie pour le thé et l'idée m'est venue de réaliser des biscuits absolument délicieux, des Amarettis Lire plus
L'autre jour, l'envie nous a pris d'aller vagabonder sur la Promenade Fleury à Montréal et de luncher au Café-Crème.
C'est la fin de l'année et avec elle, le début de la saison des petites douceurs en tout genre (encore que, pour moi, il n'y a pas.
Bien souvent au travail, les femmes me disent qu'elles ont des blanc d'œuf et ne savent pas comment les utiliser.
Aujourd'hui je vous propose des biscuits amaretti à l'amande, à la pistache et à la vanille.
J’ai eu besoin d’amaretti pour un dessert et j’ai trouvé mon bonheur chez yummix.
Un version de macaron italien bien moelleux et pas trop sucrés, à dévorer entre amis.